Ikkyu-San Miso Dashi Iri (Pasta de Soja Fermentada com Dashi) 750g

O "Ikkyu-San Miso Dashi Iri (Pasta de Soja Fermentada com Dashi) 750g" é uma combinação única de missô e caldo de dashi, oferecendo uma explosão de sabor umami à sua culinária. Feito com ingredientes selecionados e habilidade artesanal, este missô é perfeito para a criação de sopas, molhos, marinadas e muito mais. O sabor complexo e rico torna-o um elemento essencial na culinária japonesa e asiática, proporcionando um toque autêntico a seus pratos.

Receita Exemplo: Sopa de Missô com Miso Okasan e Dashi:

Ingredientes:

• 800g de "Ikkyu-San Miso Dashi Iri (Pasta de Soja Fermentada com Dashi) 750g"
• Caldo de dashi
• Tofu cortado em cubos
• Algas wakame (opcional)
• Cebolinha picada
• Cogumelos shiitake fatiados (opcional)

Instruções:

1. Em uma panela, aqueça o caldo de dashi. A quantidade de caldo depende da quantidade de sopa desejada.

2. Adicione o "Ikkyu-San Miso Dashi Iri (Pasta de Soja Fermentada com Dashi) 750g" ao caldo e mexa bem para dissolver o missô.

3. Adicione tofu, algas wakame e cogumelos shiitake à panela, se desejar.

4. Cozinhe em fogo médio até que os ingredientes estejam cozidos e o missô esteja bem misturado.

5. Polvilhe com cebolinha picada por cima da sopa.

6. Sirva quente e desfrute de uma tigela de sopa de missô com sabor complexo e autêntico.