Faca Nakiri 170mm

Esta faca japonesa foi projetada para proporcionar uma orientação precisa ao descascar e cortar legumes e vegetais, tornando-a uma ferramenta versátil na cozinha. Aqui estão as características principais:

• Lâmina de Aço Damasco com Camadas Exteriores de Aço Carbono e Revestimento Anodizado Preto: A lâmina de aço damasco oferece durabilidade, resistência à corrosão e uma aparência estética única devido ao padrão damasco. O revestimento anodizado preto adiciona uma camada extra de proteção.

• Cabo em Castanheiro com Superfície Tratada com Fogo e Castão de Corno de Búfalo: O cabo em castanheiro, tratado com fogo para durabilidade e estética, proporciona uma aderência confortável durante o uso. O castão de corno de búfalo adiciona resistência e um toque de elegância ao cabo.

• Fabricada no Japão: Esta faca é fabricada no Japão, garantindo a autenticidade e qualidade de uma faca japonesa tradicional.

Notas Importantes: Facas com cabos de madeira devem ser lavadas à mão, pois não são adequadas para máquina de lavar louça. Além disso, esta faca requer cuidados especiais de utilização e manutenção, incluindo a conservação da lâmina e do cabo, bem como a afiação em pedra para garantir o desempenho ideal ao longo do tempo.