Faca de chefe 210mm

• Versátil e adequada para uma variedade de tarefas na cozinha, incluindo cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas, e descascar e esmagar alho; • Lâmina de aço em liga de cobalto (VG10) com camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13 e revestimento anodizado preto para resistência e durabilidade; • Chanfro duplo para cortes precisos e eficientes em diferentes tipos de alimentos; • Cabo em castanheiro com superfície tratada com fogo para uma estética única e castão de resina de polipropileno para aderência confortável; • Fabricada no Japão, seguindo os padrões de qualidade e tradição japonesa.

NOTAS: Facas com cabos de madeira devem ser lavadas à mão, não sendo adequadas para máquina de lavar louça. Esta faca requer cuidados especiais de utilização e manutenção, incluindo a conservação da lâmina e do cabo, bem como a afiação em pedra para manter o desempenho ótimo ao longo do tempo.